Ressentis de la journée.

Nous sommes au centre de documentation du nazisme, l’ambiance est effrayante mais instructive car ce lieu chargé d’histoire.

La Gestion des déchets pour les verres : 3 sortes de conteneurs un pour les blanc,pour les vert, pour les marrons.

Les conditions de travail des employés saisonniers romains. L’entreprise scherzer a construit un hôtel pour la condition de vie des romains et des aménagements sportifs.

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Comment Hitler a-t-il fait pour arriver au pouvoir?

Hitler devient Führer, chancelier et président de l’ Allemagne en juillet 1933, après la mort du président Hindenburg.

Il accède donc à tous les pouvoirs du troisième reich.

L’Allemagne devient progressivement une dictature.

Hitler est considéré comme un dieu par les allemands grâce à sa propagande caractérisée par la mise en scène de ses discours, ses films, les drapeaux avec la croix gammée, l’architecture des bâtiments, les sculptures…

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Une entreprise de maraîchage remarquable!!

Scherzer est une entreprise familiale. Elle possède 3 exploitations avec un total de 27 hectares sous serres, elle emploie 220 ouvriers. Nous avons visité les 3 exploitations, elle se situe à Nuremberg.  

Cette entreprise cultive des tomates, des aubergines, des concombres et des poivrons. Elle déssert plusieurs grandes surfaces comme Lidl, Aldi et autres supermarchés allemands, des grossistes.

La température des serres ne doit pas descendre en-dessous de 18 degrés. Les serres sont chauffés naturellement mais surtout avec les copeaux de bois. Ces copeaux sont récupérés principalement dans la forêt bavaroise. 

Cette entreprise alimente également l’aéroport de Nuremberg en chauffage.

L’arrosage au goutte à goutte est assuré par l’eau de pluie complétée par l’eau de la rivière. Pour attirer les salariés, créer une infrastructure des infrastructures: logement flambant neuf. un terrain de foot, un terrain de beach-volley.

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Un ballon mais pas que … ZEPPELIN FELD….

Un ballon dirigeable nommé Zeppelin a été créé par Ferdinand von Zeppelin d’où son nom.

À Nuremberg se situe «le terrain du Zeppelin » baptisé ainsi à la suite de l’atterrissage à cet endroit du ballon dirigeable portant ce nom , au cours de l’année 1909.

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Dès les années 1920, le terrain est utilisé comme terrain de sport. À partir de 1934 les nazis donnèrent à cet emplacement sa forme actuelle: une installation de fortification en terre, composée de 34 tours qui entourent 3 côtés du terrain.

Il a été aménagé dans le but d’accueillir les congrès annuels du parti nazi dans les années 1930/40 et recevaient plus de 2 millions de participants.

Du vert au rouge!

Des plants de tomates qui montent jusqu’à 4 étages! Des poivrons multicolores!

Les tomates sont cultivées dans 20 hectares de serres chauffées, dans un respect de la protection biologique intégrée qui consiste à introduire des petits hyménoptères (ancarsia formosa) pour lutter contre une mouche. De temps en temps ils incorporent des ruches de bourdons pour faciliter la pollinisation et augmenter la production

L’entreprise redistribue à plusieurs chaînes alimentaires Allemandes.

Les poivrons sont déclines en plusieurs couleurs et formes, les couleurs passent du vert au orange, rouge. Les deux formes sont cubiques appelées « cubique paprika » et une forme plus allongée qui a des apparences de piments.

Scherzer, une entreprise familiale

ScherzerGemüse est une entreprise qui possède 27 hectares de serres chauffées réparties entre Nuremberg, Dinkkelsbühl et Bamberg. Elle produit des tomates, des poivrons, des aubergines et des concombres qu’elle vend aux supermarchés (Lidl, Aldo…). Il s’expose sur les marchés locaux. Elle emploie 220 employés, le plus souvent saisonniers et roumains.

Alexis Huet, Simon Huruguen et Nathan Coadou

Plutôt extensif ou intensif pour votre toît végétalisé ?

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Sur les toits de la mairie de Erlangen…

– Les toits extensifs

D’ une épaisseur de 15cm maximum, ils accueillent des plantes dont le systéme racinaire est réduit: ciboulette ,bouillon blanc ,orpin…

– les toits intensifs.

D’ une Surface de 15cm à 1m maximum,ils accueillent des plantes dont le développement est plus développé: Pin sylvestre ,Robinier ,Bouleau…

Quels sont leurs avantages, leurs inconvénients?

1.Avantages: Isolation phonique ,stockage de l’eau ,Biodiversité ,Aspect esthétique ,jardin proximité 

2.Inconvenients: installation coûteuses 30 à 40 € le mètre carré , poids du produit (150kg) ,Difficile à entretenir.

Définition

C’est un jardin artificiel qui a été lancé il y a quelques années dont l’objectif est de développer plus de zones végétalisées dans les milieux urbains.