Aujourd’hui nous avons visité une pépinière d’arbres fruitiers et rustiques, l’entreprise s’appelle Schmitt qui se situe à Poxford.1a
Ils vendent environ 100 000 arbres par an, en godets et en racines nues. Le principal arbre produit est le pommier, mais ils produisent aussi des groseilliers, framboisiers…
Tous ces arbres sont issus de greffes afin de produire des arbres dont les caractéristiques sont multiples: sur le même sujet on peut greffer plusieurs variétés . Les tailles sont variables en fonction du besoin: basse-tige, moyenne-tige et haute-tige.
La surface de production est de 4 hectares hors-sol et de 15 hectares en pleine terre, divisé en deux secteurs de production, l’effectif est composé de 12 ouvriers dont 8 sont roumains.
Antonin Viel, Vincent Duvivier, Simon Fouchet, Theo Houdou, Florian Le moine, Cyril Drouyer
Stage Collectif Allemagne 2018 