Nos entreprises spéciales

LANDGARD

L’entreprise a été crée en 2005.

Landgard est une entreprise  de production et de commercialisation de fleurs, de plantes ainsi de fruits et de légumes.

Ils sont aussi présents en Hongrie, en France, en Autriche, en Espagne, au Danemark et aux Pays-Bas.

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Krug

L’entreprise est située dans le sud de Nuremberg à 30 minutes de Forchheim.

C’est une entreprise familiale de la 5ème génération.  Elle a commencé sa propre culture de différents types de légumes en 1980, est bio depuis 1985 et certifié bio depuis 2000.
Aujourd’hui, l’entreprise fournis des cantines, des hôpitaux, des entreprises gastronomiques.

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Scherzer  Gemüse

L’entreprise familiale Scherzer Gemüse a plusieurs générations.  En 1961, création de la première serre d’une superficie de 500 m².  Cependant 120 employés sont permanents dans l’entreprise et 50 saisonniers les aides dans leur récolte durant les périodes d’été. Aujourd’hui, l’exploitation comprend 7 hectares à Nuremberg et 10,5 hectares à Dinkelsbühl.

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Huet Alexis

Coadou Nathan

Un petit tour du cimetière ?

Des cimetières d’Allemagne différents de chez nous

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Les cimetières en Allemagne sont plus fleuris qu’en France. En les fleurissants, ils sont plus agréables et plus confidentiels. Cela montre une forme de respect aux personnes décédés et qu’ils restent dans les mémoires.

Certenais Maxence

Lesourd Mathieu

Marandeau Hugo

Chemin Maxime

 

Des costumes colorés et atypiques

A la découverte du dirndl et du lederhosen, des costumes colorés, atypiques à valeurs traditionnelles, portés autrefois par les paysans et repris de nos jours pour les fêtes traditionnelles. 

Le Dirndl :

Ce costume a été créé au 19èmes, c’était l’uniforme des servantes autrichiennes.

Légende :

7 : Trachtenhut : chapeau alpin en feutre

8 : Chemise blanche souvent avec des carreaux colorés

9 : Lederhosen : pantalon bavarois en peau de chèvre ou de veau

10 : Chaussettes longues en laine épaisse qui recouvrent le mollet

11 : Haferlshuhe : chaussures.

 

Lederhosen :

Le chapeau alpin était porté à l’origine dans les alpes et dans les régions tyroliennes. Le Lederhosen et les chaussures étaient utilisés à l’époque comme tenue de travail.

En Allemagne, on vit avec les plantes

 

L’horticulture passe souvent inaperçue alors que c’est un domaine plein de richesses, que ce pays  a  su trouver et  nous le fait partager.

En ce qui concerne la pépinière, la floriculture et les plantes ornementales, « culture » comprend entre autres : la semence, la plantation, le repiquage, le rempotage, le bouturage et la multiplication. Il faut forcer la floraison, pincer et effectuer toute autre activité similaire sur des bulbes, boutures, plants ou plantes qui sont cultivés entièrement ou partiellement en serre.

C’est pour cela que l’on aimerait vous présentez ce métier et vous montrez leurs méthodes de production.

 

L’horticulture regroupe différents thèmes :

Le maraîchage : qui regroupe la production de tous les légumes

Le floriculture : production de fleurs coupées

L’horticulture : C’est la production de toutes  plantes d’intérieur ou  d’extérieur

La pépinière : c’est la production d’arbres et arbustes d’ornement

La viticulture : c’est une petite partie de la filière où l’on produit du raisin

L’arboriculture  : comme son nom l’indique c’est la production de Fruit

 

Jardin botanique d’Erlangen, tout un voyage ! 

Le jardin botanique, situé en plein cœur de la ville, est le jardin phare d’Erlangen. Il est composé de 1700m² de serre.

Ce parc d’environ 3 hectares, a une grande diversité d’espèces végétales. Il y a des espèces du monde entier. Ces végétaux sont repartis en plusieurs zones :

-Désertique : Cactus

-Tropicale : Plantes carnivores

-Marécageuse : Nénuphar, Lotus

-Méditerranéenne : Euphorbia echinus

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C‘est un magnifique jardin qu’il faut absolument visiter dans le centre d’Erlangen.

BRIANTAIS Pierre-louis         FOUCHET Simon         DROUYER Cyril

Visite de nuremberg

Le petit train touristique de Nuremberg

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Train de la visite.

Le petit train touristique vous fera faire un tour dans la vieille ville de Nuremberg.Le circuit commence directement sur la place du marché principal, à côté de la belle fontaine. Le circuit est en allemand, mais une brochure est donnée dans la langue de votre choix au début et dessus ce trouve toutes les informations sur la visite et les monuments que vous verrez. Vous verrez l’historique château impérial de Nuremberg, les façades de grès des remparts encore présentes de la ville, avec leurs tours, la « Rue des droits de l’Homme », ainsi que d’autres bâtiments et monuments importants.

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Centre de la vielle ville.

Quentin champalaune

Florian Lemoine

Baptiste Auneau

Le blog des Terminales Aménagements Paysagers et Productions Horticoles

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